ライスミルクについて

日本初。南魚沼産コシヒカリのライスミルクスタンド

お米から生まれた飲み物「ライスミルク」

●その名の通り「お米」から作った植物性のミルクです。
 豆乳に次ぐ第三のミルクとして注目を集めています。
 南魚沼産コシヒカリを100%使用していて、酵素で糖化することにより、お米本来の
 甘みを引き出しました。
●牛乳・豆乳に比べ、低脂肪で、コレステロールはなんと0(ゼロ)。
●食品アレルギーのある方でも、お米が原料なので、安心して飲んで頂けます。
●「乳糖」を含んでいないので、乳糖不対症の方が飲んでもお腹に優しいです。

健康や美容にも効果的

●お米の栄養素がそのまま入っているので、
 ビタミン・ミネラルがたっぷりです。
 コレステロールの低減や中性脂肪予防も
 期待できます。
●アレルギー物質の主要7品目と推奨20品目
 は一切含まれていないので、アレルギーを
 お持ちの方も安心して飲んで頂けます。
●甘味料・安定剤・香料など添加物を一切
 使っていません。

健康や美容にも効果的

アイデア次第で自由自在

アイデア次第で自由自在

●果物・野菜でジュースやスムージーに
●お菓子・シリアル・パン・離乳食に
●野菜と煮込んでスープやシチューに
●ドレッシングやパスタソースに
●カクテルで割って大人の楽しみ方も
●アスリートのエネルギー補給に


ライスミルクが飲めるお店

ライスミルクを気軽に飲んで頂けるお店がオープンしました。
プレーンの他にも抹茶やフルーツなど色々なフレーバーをご用意しています。
ぜひお試しください。
●お店の場所 / イオン六日町店 1階
      (新潟県南魚沼市余川3100)

ライスミルクが飲めるお店

発展的プロジェクトとして進行中

発展的プロジェクトとして進行中

市内の米に関する取り組み、特にイベントは、比較的「白米」に関するものが多く、宿泊施設・飲食店が参加しやすい反面、お菓子店やカフェなどは参加しづらい側面がありました。しかしライスミルクの登場によって、アイデアの幅が広がり様々な形態のお店で「米」を提供できる機会が広がっていくのです。


ライスミルクの存在が、イベント参加店の増加に繋がり、市内全域で盛り上がっていくことを可能とし、幅広い層の観光客誘致や宿泊にも繋がっていくと考えています。
こうした新たな試みで、食材と地域のイメージをもっと強く広く周知し、米・コシヒカリ=南魚沼市という構想の具現化を図っていきたいと考えています。

  • お買いもの
  • 八色物産Facebook
  • 津山商店